Shrimps mit Curry-Kokos-Bohnen (2-3 Pers.)

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2 Tassen Reis 300 g Shrimps 300 g grüne Brechbohnen 1 Zwiebel 1 Paprika (rot) 1-2 Zehen Knoblauch 100 ml Kokosmilch 1 TL rote Currypaste 1/2 Stange Zitronengras Ingwer (haselnussgroß)…

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Chili con Carne (4 Pers.)

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500 g Hackfleisch 1 Dose Kidneybohnen (1 Dose Mais) 500 g Tomaten (Dose) 4 EL Tomatenmark 2 große Zwiebeln 2-3 Zehen Knoblauch 2 Paprika (rote und grüne) Kreuzkümmel, Paprika (rosenscharf)…

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