Riegel mit feinem Überzug

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  • 40 g Pekanüsse / Mandeln
  • 2 EL Pistazien / Sonnenblumenkerne
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Rosinen
  • 3 EL Apfelkraut

Alles vermengen und in Form bringen. Die Pistazien hacken und den Riegel damit überziehen.

15 Minuten im Ofen bei 160 °C backen.