Pizza (2 Pers.)
von Muttern Quark-Öl-Teig 150 g Quark 6 EL Milch 6 EL Öl (Olivenöl o.ä.) 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Salz Belag passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer, Oregano Emmentaler oder…
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Pizza (2 Pers.)
Spinatlasagne
600 g TK-Blattspinat 2-3 Tomaten 1/8 l Milch 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch mehrere Scheiben Lasagneplatten 200 g Käse (Gouda/ Emmentaler), gerieben 2 EL Crème Fraîche 1 Ei Salz, Pfeffer,…
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Spinatlasagne
Nudelauflauf (Höllmidöttel)
von Klaus 250 g Nudeln 4-5 Scheiben Schinken 2 Tomaten 1 Zwiebel 200 g Käse (Gouda/ Emmentaler), gerieben 1 Ei 1 Mozzarella 1-2 Zehen Knoblauch 2-3 EL Schmand Salz, Pfeffer,…
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Nudelauflauf (Höllmidöttel)
Kürbisauflauf mit Paprika und Feta
1 Kürbis (Hokkaido) 1 Zwiebel 1 Paprika (rot) 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 100 g Feta 3 EL Sahne 3 EL Milch 200 g Käse (Gouda/ Emmentaler), gerieben Paprika (rosenscharf), Muskat,…
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Kürbisauflauf mit Paprika und Feta
Quiche mit Wurzelgemüse
Für den Teig 200 g Mehl (Vollkorn und/oder Weizen) 100 g Butter (1 TL Backpulver), Prise Salz etwas Wasser Für die Füllung 2 Fenchelknollen 2-3 Petersilienwurzel 2-3 Möhren 100 g…
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Quiche mit Wurzelgemüse