- 600 g TK-Blattspinat
- 2-3 Tomaten
- 1/8 l Milch
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- mehrere Scheiben Lasagneplatten
- 200 g Käse (Gouda/ Emmentaler), gerieben
- 2 EL Crème Fraîche
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Öl
Zubereitung
Den Spinat rechtzeitig auftauen und die Lasagneplatten in warmen Wasser einweichen lassen.
Etwas Milch, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch mischen. Die Form gut einfetten und abwechselnd Spinat, Käse, Tomaten, Soße und Lasagneplatten schichten. Mit Käse abschließen.
Etwa 30 Minuten im Ofen backen bei 180 °C.