Veganer Apfelkuchen

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Für Mürbeteig & Streusel 300 g Mehl (1/2 Vollkorn, 1/2 normal)180 g Zucker½ TLZimt1 Prise Salz180 g pflanzliche Margarine Für die Füllung 800 g Äpfel½ Zitrone 50 g Zucker100 ml Wasser2 EL Speisestärke1 Pck. (Bourbon-)Vanillezucker2 EL Wasser Zubereitung Mehl mit Zucker, Zimt…

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Getreidesuppe

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  • Beitrags-Kategorie:Suppen

2-3 EL Getreide (Hafer - /Quinoa Flocken z. B.)1 Apfel (gerieben) Nüsse oder 1-2 EL Nussmus (Cashew etc.) etwas geriebene Schale einer Bio-Zitrone Die Getreideflocken mit etwas Wasser und dem…

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Linsensalat

von Corinna 300 g braune Linsen (aus der Dose oder getrocknet) ¾ Salatgurke 3 Möhren 1 Apfel (Braeburn, Granny Smith oder Elstar) 4 EL Balsamico-Essig Pfeffer, Salz Zubereitung Getrocknete Linsen…

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