- Bohnensalat
- Bulgur-Salat (etwa 3 Personen)
- Couscous-Salat
- Curry-Joghurt-Dressing
- Erdnuss-Dipp
- Erdnuss-Limette-Dressing
- Frischer Salat mit Tofu und Zucchini
- Gnocchi-Salat mit Tomaten
- Gnocchi-Salat mit Zucchini
- Grüner Orangensalat
- Holunderessig
- Honig-Senf-Salatsauce
- Johannisbeer-Dressing
- Kartoffelsalat
- Kräuter-Dipp
- Kräuterbutter per la gente
- Linsensalat
- Quinoa-Salat
- Rote-Linsen-Salat
- Rote-Linsensalat mit Honig-Senf-Dressing
- Scharfer Ingwer-Erdnuss-Krautsalat
- Schneller Pesto-Dipp
- Spinatsalat mit Süßkartoffel (2 Personen)
- Taboulé