- 4 Knoblauchzehen
- 4 Tomaten
- 1 Chilischote
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 800 g schwarze Bohnen / Pintobohnen
- 2 EL Öl
- Salz
Tomaten und Knoblauch etwa 3-5 Minuten dunkel schmoren. Dann zusammen mit den Gewürzen und den Bohnen pürieren / vermengen. Mit Öl in der Pfanne diese Bohnenpaste 15-20 Minuten sämig kochen und würzen.