Veganer Nussbraten

  • 140 g Sojagranulat
  • 150 ml kochendes Wasser
  • 100 g Haselnüsse
  • 50 g Walnüsse
  • Salz, Pfeffer
  • 20 g vegane Butter / Öl 
  • 60 g Karotten
  • 40 g Zwiebeln (1 kleine)
  • 40 g weißes Brot (vom Vortag) 
  • 20 ml Sojasahne
  • 6 gestr. TL Senf
  • 4 gestr. Tomatenmark
  • (1 TL Flohsamen)
  • 2 Msp. Guarkernmehl
  • 2-3 EL Seitan (selbst gemacht aus Mehl/Mehl auswaschen) ODER 12 g Seitanpulver
  • 4 EL Petersilie
  • Paprikapulver (gerne Sorte smokey)
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • evtl. kl. handvoll gekeimte Buchweizen

Zunächst das Sojagranulat mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen (10 Minuten). Währenddessen die Nüsse sowie die Zwiebel und die Möhre(n) fein hacken. Zwiebel und Möhre(n) mit veganer Butter oder Öl in der Pfanne anbraten und sobald die Zwiebeln etwas angeröstet sind, die Nüsse dazugeben.

Nach weiteren 5 Minuten alles zum Sojagranulat dazu geben. Das Sojagranulat sollte relativ fein sein. Falls größere Stückchen verwendet wurden, diese fein hacken. Alles miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn vorhanden die Flohsamen mit etwas warmem Wasser übergießen und kurz quellen lassen. Die klebrige Masse in den Teig einarbeiten.

Das Brot fein würfeln und untermengen. Dazu das Brot evtl. mit der Sojasahne etwas aufweichen. Alles mit Sojasahne, Senf und Tomatenmark vermischen. Nun Seitanpulver oder selbst gemachtes Seitan/frisches Seitan sowie Guarkernmehl untermischen.
Falls gewünscht die gekeimten Buchweizen zugeben. Jetzt alles mit Petersilie, Paprika, Kümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen und den vegetarischen Nussbraten in Form bringen. Gerne mit einzelnen ganzen Haselnüssen verzieren, die man oben in die Masse drückt. 

Bei 180 Grad etwa 1 Std. lang backen. 

Den Seitan erhält man, indem man Weizenmehl mit etwas Wasser verknetet. Diese Masse übergießt man mit Wasser und lässt es 15 Minuten stehen. Danaxch beginnt man, den Teig auszuwaschen – immer wieder wird im Wasser geknetet und das trübe Wasser gegen frisches ausgewechselt, bis das Wasser relativ klar bleibt und eine zähe Masse übrig bleibt. 

Dieser Beitrag hat 8.405 Kommentare

  1. Ddmodl

    cialis prescription price australia – cialis website where to buy tadalafil on line

  2. Querfrero
  3. Querfrero
  4. mentamelf
  5. Zdsovj

    how much does ivermectin cost – ivermectin oral 0 8

  6. Cialis

    Buy Fruesomide Pills

  7. Qnnzzs

    tadalafil buy online canada – Sale cialis buy cheap cialis canada

  8. Stromectol

    Brand Name Cialis From Lilly

  9. Zithromax

    El Viagra Tiene Vencimiento

  10. Plaquenil

    Hydrochlorothiazide Congestive Heart Failure

  11. Igbbsz

    order Albuterol – site ventolin price in india

  12. Prayeby
  13. Etvcs

    If he be slain, say ‚I‘; or if not, ’no.‘

  14. AAodlqu

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  15. AAvnvit

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  16. AAwrrbp

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  17. AAlvljr

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  18. AAmnqll

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  19. AAkomaq

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  20. AAwswzr

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  21. AAsvbdx

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  22. AArjofa

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  23. AAzlduw

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  24. Pwgfgd

    ivermectin 0.5 lotion india – ivermectin uk can you buy stromectol over the counter

  25. AAghikx

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  26. AAvugmh

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  27. AAnilmz

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  28. AApylcc

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  29. AAmndle

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  30. AAltuas

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  31. AAinbjy

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  32. AAjlmlg

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  33. AAjcaqx

    Холостячка 2 сезон https://bit.ly/39ioLkW Смотреть онлайн шоу Холостячка 2 сезон на СТБ.
    Пост шоу можно смотреть тут. Холостячка стб 2 сезон 1-2 серия

  34. Plaquenil

    Compresse Cialis 5 Mg

  35. AAvuysq

    Раскрыты первые официальные подробности «Матрицы 4» Матрица 4 онлайн Дата выхода. Россия: 16 декабря 2021 года; США: 22 декабря 2021 года

  36. PatrickTow

    natural ed treatments men ed – pump for ed

  37. Консультация психолога в Киеве Профессиональные психологи Помощь
    профессионального Психолога.
    Услуги консультации психолога.
    Услуги аналитического психолога, психотерапевта.

    Консультация у психолога.
    Услуги психолога. Услуги консультации
    психолога.

  38. AAiylhr

    Русские Горки Русские Горки Смотрите новые серии исторической саги «Русские горки» онлайн в хорошем качестве сразу после эфира.

  39. Новые семейные расстановки.
    Духовные расстановки Новые
    семейные расстановки. Метод системных семейных
    расстановок. Метод семейных расстановок по Берту Хеллингеру.
    Метод расстановок. Семейное консультирование и психотерапия.

  40. Lasix

    Compro Viagra Senza Ricetta

  41. AApxbed

    Русские Горки Русские Горки Смотрите новые серии исторической саги «Русские горки» онлайн в хорошем качестве сразу после эфира.

  42. Priligy

    Birthcontrol Online

  43. AAdzpkm

    Александр Усик Энтони Джошуа смотреть онлайн OleksandrUsyk Ентоні Джошуа Олександр Усик

  44. AAdztcs

    Усик Джошуа 25 вересня – прогноз букмекерів і де дивитися Александр Усик Энтони Джошуа Олександр Усик проти Ентоні Джошуа. Інформація, реакція, прогнози на бій 25 вересня в Лондоні на стадіоні Тоттенгем. Фото, відео, реакція соцмереж і думки експертів

  45. AAckuuu

    Усик прилетів до Лондона на бій з Джошуа – Главком Anthony Joshua vs Oleksandr Usyk Усик — Джошуа: де і коли дивитися бій Вчора 21:49 „Ентоні, привіт. Я тут“: Усик прилетів до Британії і звернувся до Джошуа (відео) 14 вересня 17:32 Секретний бій: Джошуа побив Ф’юрі в 2010-му році — ЗМІ

  46. AAzbqaf

    Промоутер Усика висловився про нокаут Джошуа – Спорт Oleksandr Usyk — Anthony Joshua. Boxing Антъни Джошуа и Олександър Усик минаха през официалния кантар преди очаквания с огромен интерес сблъсък помежду им. Както е известно, светът на бокса е притаил дъх в очакване на големия мач, в който на карта са

  47. AAdzdks

    Усик – Джошуа: у мережі з’явився ефектний промо-ролик Джошуа Усик смотреть онлайн КИЇВ. 24 вересня. УНН. Український хевівейтер, претендент на чемпіонські пояси Олександр Усик (18-0, 13 KO) та володар титулів WBA, IBF, WBO і IBO в суперважкій вазі Ентоні Джошуа (24-1, 22 КО) провели битву поглядів напередодні двобою

  48. AAtoqjg

    В 22 сезоне создатели «Битвы экстрасенсов» приготовили для участников серьезную проверку на прочность. битва экстрасенсов онлайн битва экстрасенсов новый сезон

  49. AArthlo

    My Little Pony: Новое поколение смотреть онлайн Май литл пони 2 (2021) My Little Pony: Новое поколение 2021 – смотреть онлайн

  50. AAjvqrx

    My Little Pony в кино 2 2021 смотреть онлайн HD My Little Pony в кино 2 Смотреть My Little Pony: Новое поколение 2021

  51. AAwsnhi

    Коати смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве Коати Коати. Легенда джунглей мультфильм в хорошем качестве

  52. main site

    It’s wonderful that you are getting ideas from this piece of
    writing as well
    as from our argument made at this time.

  53. AAvlxec

    Смотреть Айнбо. Сердце Амазонии Дубляж смотреть онлайн Айнбо 2021 Айнбо. Сердце Амазонии мультфильм смотреть онлайн

  54. AAssmnu

    Родина Адамсів 2 мультфільм 2021 дивитися Родина Адамсів 2 Родина Адамсів 2 мультфільм 2021 Дивитися онлайн

  55. AAcruku

    Ми монстри 2 мультфільм українською «Ми монстри 2» Ми монстри 2 мультфільм українською мовою

  56. Amparo

    If you are going for finest contents
    like me, simply pay
    a quick visit this web page all the time as it offers feature contents,
    thanks